㈠ 上海自貿區有進口瘋牛肉么
不用說肯定有,沿海城市最多,那些商人都去上海那麼多人商人干什麼的,有便宜的都知道,再說了,也沒設么,肯定吃過,這是抓到了抓不到的時候多了。再說都吃差不多了,畢竟人太多。
㈡ 上海新尚實國際貿易有限公司進口牛肉是紐西蘭的嗎
一般上海的進口牛肉都是來著太平洋地區等亞太地區,有紐西蘭,澳大利亞和日本等等
㈢ 牛板腱是哪個位置
牛板腱位於牛肩胛骨外側,沿肩胛外側骨膜分割而出,主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成。
牛板腱的肉質鮮嫩多汁,可以用來做牛排。牛板腱的鮮嫩程度僅次於菲力牛排,眼肉牛排和戰斧牛排。
拓展資料
牛腱,牛腿上的肉,富含肌肉纖維。外觀紅光光的很有生肉的質感。常做成醬牛腱,紅燒、和肋條、牛尾一起燉,或做成鹵味都很不錯。
1、牛肉富含 蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充 失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2、牛肉有補中 益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
㈣ 上海進口牛羊肉批發市場在那裡
嗯。上海有幾個大型的凍品批發市場,都有這種牛羊肉。
㈤ 牛羊肉如何在期貨市場對沖
可以用原料進行對沖,比如 豆粕 玉米等期貨,這個現在還做不到完美對沖。期貨市場的對沖交易大致有四種。
其一是期貨和現貨的對沖交易,即同時在期貨市場和現貨市場上進行數量相當、方向相反的交易,這是期貨對沖交易的最基本的形式,與其他幾種對沖交易有明顯的區別。
其二是不同交割月份的同一期貨品種的對沖交易。因為價格是隨著時間而變化的,同一種期貨品種在不同的交割月份價格的不同形成價差,這種價差也是變化的。
其三是不同期貨市場的同一期貨品種的對沖交易。因為地域和制度環境不同,同一種期貨品種在不同市場的同一時間的價格很可能是不一樣的,並且也是在不斷變化的。
其四是不同的期貨品種的對沖交易。這種對沖交易的前提是不同的期貨品種之間存在某種關聯性,如兩種商品是上下游產品,或可以相互替代等。
㈥ 板腱是牛的什麼部位
牛腱,牛腿上的肉,富含肌肉纖維。外觀紅光光的很有生肉的質感。常做成醬牛腱,紅燒、和肋條、牛尾一起燉,或做成鹵味都很不錯。
牛腱是牛腿部位肉,經精細修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂。其外觀呈長圓柱形狀,每塊平均重量為1-2公斤。肉質紅色,感觀新鮮細膩,純瘦肉型不含人為水份 。
牛腱細分有前腱,後腱,花腱,腱子心,邊腱五部分。也稱為牛展。
營養價值:
1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2、牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
(6)上海進口牛肉板健期貨擴展閱讀:
牛板腱做法:
需要材料:牛腱子肉1個、白蘿卜1個、八角4個、桂皮1小根、生薑片1大塊、蔥段適量、冰糖1小把、生抽1碗、紹興酒1碗、水3-4碗、鹽少許
1、熱鍋下油,下生薑片炒到出香味,加入蔥段,翻炒2分鍾,加入八角和桂皮,繼續翻炒2分鍾左右。
㈦ 上海港銷售進口牛肉
你是想問銷售渠道還是采購渠道還是什麼呢,銷售渠道的話上海有幾個凍品批發市場,采購的話具體看你有什麼需求,上海也有多少進口牛肉代理采購公司樣
㈧ 進口牛肉的銷售渠道
菜市場、超市、酒店、飯店、還有一些食品加工廠等等。
若都是正常進口的肉類,都是不愁賣不出去的。
㈨ 期貨里有牛肉 或者活牛 的 期貨如果有,請懂的朋友說一下,詳細點更好
國內的沒有,國外的我不敢說絕對沒有,但至少幾個主要的大交易所都沒有。
㈩ 牛肉報盤價與到港價區別
談到進口牛肉價格,海韻達每周都會在我們的微信公眾平台報盤,方便有需要的客戶詢盤。目前,我們所能報盤的國家有烏拉圭、巴西、阿根廷、紐西蘭等。部分參考如下:
巴西期貨報盤
巴西2924廠, 6月7月船期
1櫃帶腱心前後腱(50%前腱,50%後腱)美金4950
1櫃牛前5/7件套美金4150
1櫃大米龍97 VL美金4975
1櫃牛霖,97VL5150美金/噸
巴西177廠,7月船期
a)牛前7件套4150美金/噸
b)牛霖4900美金/噸
c)大米龍,97VL4950美金/噸
巴西421廠,6/7月船期(註:以下報價需要打包)
a)牛腱不帶腱子芯4750美金/噸
b)上腦,真空包裝4500美金/噸
c)牛霖,97VL4850美金/噸
d)肩胛3件套,97VL4650美金/噸
e)大米龍,97VL4950美金/噸
f)小米龍,97VL5800美金/噸
巴西JBS
1櫃缺失牛前90VL美金3900
阿根廷期貨報盤
阿根廷1970廠
針扒蓋美金4800
阿根廷2025廠
14噸前腱4,500
9噸後腱4,500
4噸龜腱帶腱心4,650
13.770噸上腦脖肉4,050
6.933噸保樂肩
3.370噸板腱
1.926噸辣椒肉
1噸金錢腱7,400
1櫃拼櫃
3噸西冷帶側邊3公斤以下5,700
5噸西冷帶側邊3公斤-4公斤6,000
9噸西冷帶側邊4公斤以上6,100
3噸眼肉6,400
7噸臀腰肉心6,000
烏拉圭期貨報盤
烏拉圭439廠,6月船期
a)牛腱4650美金/噸
b)上腦4650美金/噸
c)保樂,97VL4500美金/噸
d)嫩肩,97VL4950美金/噸
烏拉圭344廠,7月船期
a)帶骨牛肋條,13骨,塑料袋+網袋包裝3050美金/噸
b)帶骨胸腹腩肉(臍橙板),塑料袋+網袋包裝2400美金/噸
c)牛霖,97VL4850美金/噸
烏拉圭224廠,6/7月船期
a)帶骨胸腹腩肉(臍橙板)2550美金/噸
b)牛霖4850美金/噸
烏拉圭379廠,6/7月船期
1櫃牛腱,帶龜腱,帶腱心4750美金/噸
1櫃牛腿骨680美金/噸
1櫃8骨肋排美金3350
1櫃牛霖美金4800
烏拉圭85廠,6/7月船期
a)牛板腱5250美金/噸
b)牛嫩肩5100美金/噸
c)帶骨牛肋排,8骨,谷飼3350美金/噸
烏拉圭JBS8廠,6月船期
a)牛副拼櫃
i.1.2噸心管5150美金/噸
ii.2.8噸牛唇1800美金/噸
iii.4噸牛舌3750美金/噸
iv.2噸板筋3750美金/噸
v.0.5噸橫膈膜3750美金/噸
vi.4噸臉頰肉4500美金/噸
vii.0.3噸牛鞭6700美金/噸
viii.4.5噸牛尾5750美金/噸
ix.3噸牛腎1700美金/噸
x.4噸蹄筋5150美金/噸
xi.1噸A蹄筋4900美金/噸
烏拉圭3/7廠,6/7月船期
a)牛霖,97VL4850美金/噸
b)牛碎肉,80CL,黑安格斯3400美金/噸
c)牛腱4650美金/噸
d)牛前胸4050美金/噸
e)上腦,真空包裝4400美金/噸
f)上腦,單個包裝4300美金/噸
g)上腦心,單個包裝
烏拉圭52廠,6月船期
1櫃混合
9噸牛霖97 VL美金4750
3噸牛舌獨立包裝900克以上美金3800
2噸5/8骨分層包裝美金3500
12噸腿骨大板凍美金630
1公牛4分體草飼美金3100
2櫃母牛4分體草飼美金3000
烏拉圭莫佛里,6/7月船期
公牛帶骨4分體250公斤以上美金2950
牛腿骨700美金/噸
這些進口牛肉價格都是國外報盤美金價格,要換算成人民幣。烏拉圭牛肉代理海韻達整理了一個公式供各位牛肉采購朋友使用。
進口牛肉價格計算方式:美金價格*美金匯率*1.12關稅(以巴西為例)*1.11增值稅+500清關費/噸=港口每噸提貨價
烏拉圭牛肉代理海韻達提醒各位購買現貨牛肉批