㈠ 上海自贸区有进口疯牛肉么
不用说肯定有,沿海城市最多,那些商人都去上海那么多人商人干什么的,有便宜的都知道,再说了,也没设么,肯定吃过,这是抓到了抓不到的时候多了。再说都吃差不多了,毕竟人太多。
㈡ 上海新尚实国际贸易有限公司进口牛肉是新西兰的吗
一般上海的进口牛肉都是来着太平洋地区等亚太地区,有新西兰,澳大利亚和日本等等
㈢ 牛板腱是哪个位置
牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。
牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩程度仅次于菲力牛排,眼肉牛排和战斧牛排。
拓展资料
牛腱,牛腿上的肉,富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱,红烧、和肋条、牛尾一起炖,或做成卤味都很不错。
1、牛肉富含 蛋白质, 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充 失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中 益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
㈣ 上海进口牛羊肉批发市场在那里
嗯。上海有几个大型的冻品批发市场,都有这种牛羊肉。
㈤ 牛羊肉如何在期货市场对冲
可以用原料进行对冲,比如 豆粕 玉米等期货,这个现在还做不到完美对冲。期货市场的对冲交易大致有四种。
其一是期货和现货的对冲交易,即同时在期货市场和现货市场上进行数量相当、方向相反的交易,这是期货对冲交易的最基本的形式,与其他几种对冲交易有明显的区别。
其二是不同交割月份的同一期货品种的对冲交易。因为价格是随着时间而变化的,同一种期货品种在不同的交割月份价格的不同形成价差,这种价差也是变化的。
其三是不同期货市场的同一期货品种的对冲交易。因为地域和制度环境不同,同一种期货品种在不同市场的同一时间的价格很可能是不一样的,并且也是在不断变化的。
其四是不同的期货品种的对冲交易。这种对冲交易的前提是不同的期货品种之间存在某种关联性,如两种商品是上下游产品,或可以相互替代等。
㈥ 板腱是牛的什么部位
牛腱,牛腿上的肉,富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱,红烧、和肋条、牛尾一起炖,或做成卤味都很不错。
牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂。其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
牛腱细分有前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱五部分。也称为牛展。
营养价值:
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
(6)上海进口牛肉板健期货扩展阅读:
牛板腱做法:
需要材料:牛腱子肉1个、白萝卜1个、八角4个、桂皮1小根、生姜片1大块、葱段适量、冰糖1小把、生抽1碗、绍兴酒1碗、水3-4碗、盐少许
1、热锅下油,下生姜片炒到出香味,加入葱段,翻炒2分钟,加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右。
㈦ 上海港销售进口牛肉
你是想问销售渠道还是采购渠道还是什么呢,销售渠道的话上海有几个冻品批发市场,采购的话具体看你有什么需求,上海也有多少进口牛肉代理采购公司样
㈧ 进口牛肉的销售渠道
菜市场、超市、酒店、饭店、还有一些食品加工厂等等。
若都是正常进口的肉类,都是不愁卖不出去的。
㈨ 期货里有牛肉 或者活牛 的 期货如果有,请懂的朋友说一下,详细点更好
国内的没有,国外的我不敢说绝对没有,但至少几个主要的大交易所都没有。
㈩ 牛肉报盘价与到港价区别
谈到进口牛肉价格,海韵达每周都会在我们的微信公众平台报盘,方便有需要的客户询盘。目前,我们所能报盘的国家有乌拉圭、巴西、阿根廷、新西兰等。部分参考如下:
巴西期货报盘
巴西2924厂, 6月7月船期
1柜带腱心前后腱(50%前腱,50%后腱)美金4950
1柜牛前5/7件套美金4150
1柜大米龙97 VL美金4975
1柜牛霖,97VL5150美金/吨
巴西177厂,7月船期
a)牛前7件套4150美金/吨
b)牛霖4900美金/吨
c)大米龙,97VL4950美金/吨
巴西421厂,6/7月船期(注:以下报价需要打包)
a)牛腱不带腱子芯4750美金/吨
b)上脑,真空包装4500美金/吨
c)牛霖,97VL4850美金/吨
d)肩胛3件套,97VL4650美金/吨
e)大米龙,97VL4950美金/吨
f)小米龙,97VL5800美金/吨
巴西JBS
1柜缺失牛前90VL美金3900
阿根廷期货报盘
阿根廷1970厂
针扒盖美金4800
阿根廷2025厂
14吨前腱4,500
9吨后腱4,500
4吨龟腱带腱心4,650
13.770吨上脑脖肉4,050
6.933吨保乐肩
3.370吨板腱
1.926吨辣椒肉
1吨金钱腱7,400
1柜拼柜
3吨西冷带侧边3公斤以下5,700
5吨西冷带侧边3公斤-4公斤6,000
9吨西冷带侧边4公斤以上6,100
3吨眼肉6,400
7吨臀腰肉心6,000
乌拉圭期货报盘
乌拉圭439厂,6月船期
a)牛腱4650美金/吨
b)上脑4650美金/吨
c)保乐,97VL4500美金/吨
d)嫩肩,97VL4950美金/吨
乌拉圭344厂,7月船期
a)带骨牛肋条,13骨,塑料袋+网袋包装3050美金/吨
b)带骨胸腹腩肉(脐橙板),塑料袋+网袋包装2400美金/吨
c)牛霖,97VL4850美金/吨
乌拉圭224厂,6/7月船期
a)带骨胸腹腩肉(脐橙板)2550美金/吨
b)牛霖4850美金/吨
乌拉圭379厂,6/7月船期
1柜牛腱,带龟腱,带腱心4750美金/吨
1柜牛腿骨680美金/吨
1柜8骨肋排美金3350
1柜牛霖美金4800
乌拉圭85厂,6/7月船期
a)牛板腱5250美金/吨
b)牛嫩肩5100美金/吨
c)带骨牛肋排,8骨,谷饲3350美金/吨
乌拉圭JBS8厂,6月船期
a)牛副拼柜
i.1.2吨心管5150美金/吨
ii.2.8吨牛唇1800美金/吨
iii.4吨牛舌3750美金/吨
iv.2吨板筋3750美金/吨
v.0.5吨横膈膜3750美金/吨
vi.4吨脸颊肉4500美金/吨
vii.0.3吨牛鞭6700美金/吨
viii.4.5吨牛尾5750美金/吨
ix.3吨牛肾1700美金/吨
x.4吨蹄筋5150美金/吨
xi.1吨A蹄筋4900美金/吨
乌拉圭3/7厂,6/7月船期
a)牛霖,97VL4850美金/吨
b)牛碎肉,80CL,黑安格斯3400美金/吨
c)牛腱4650美金/吨
d)牛前胸4050美金/吨
e)上脑,真空包装4400美金/吨
f)上脑,单个包装4300美金/吨
g)上脑心,单个包装
乌拉圭52厂,6月船期
1柜混合
9吨牛霖97 VL美金4750
3吨牛舌独立包装900克以上美金3800
2吨5/8骨分层包装美金3500
12吨腿骨大板冻美金630
1公牛4分体草饲美金3100
2柜母牛4分体草饲美金3000
乌拉圭莫佛里,6/7月船期
公牛带骨4分体250公斤以上美金2950
牛腿骨700美金/吨
这些进口牛肉价格都是国外报盘美金价格,要换算成人民币。乌拉圭牛肉代理海韵达整理了一个公式供各位牛肉采购朋友使用。
进口牛肉价格计算方式:美金价格*美金汇率*1.12关税(以巴西为例)*1.11增值税+500清关费/吨=港口每吨提货价
乌拉圭牛肉代理海韵达提醒各位购买现货牛肉批