㈠ 求 塑化剂概念 相关股票！！！！！
相关概念股
（1）台湾统一饮料含有塑化剂，大量销毁，而人们所需要的饮料自己做，那么榨汁机、豆浆机等家用电器可能受益火爆：美的电器、苏宁电器。
（2）茶饮料、咖啡、矿泉水引发不小购物狂，
深深宝A控股子公司已建成符合国际标准的年产1500吨速溶茶粉（5000吨浓缩茶汁）的现代化茶叶深加工及植物提取生产基地，是目前国内规模最大的茶原料产品生产商，由于其产品工艺水平先进以及其品质达到国际标准，其核心产品速溶茶粉、浓缩茶汁在国内外市场取得较好的销售业绩，销售量大幅增长，并成功进入了日本、韩国及香港等市场，而且客户覆盖了可口可乐、立顿、统一、农夫山泉等国内茶饮料强势企业，前景广阔。上海梅林（600073），大量优质矿泉水。
（3）塑化剂容易导致癌症并发，抗癌三剑客：江苏吴中（600200）、华神集团（000790）、海欣股份（600851）
塑化剂事件受益股
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，台湾含塑化剂的“毒饮料”风波越演越烈，截至昨天已牵涉厂商206家，可能受到污染的产品是522项，几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。被添加到饮料中的DEHP正是邻苯二甲酸酯类物质中的一种。在台湾的饮料中，有一种叫做“起云剂”的食品添加剂，听起来名字很美丽，它确实也很有用 ——能够帮助保留果汁饮料的香气，增强口感，同时让饮料看起来很“纯天然”。严格地按照配方来，这种添加剂对人体是无害的，但是偏偏有黑心厂商中了“三聚氰胺”的毒，他们把配方中的棕榈油换成了DEHP，因为后者比前者要便宜五倍。DEHP在饮料中一潜伏，时间竟然长达五年之久。一直到前些日子，一位女检验员对益生菌食品做例行检验，本来是准备检测这些食品中是否含有减肥西药或安非他命，却意外地发现了DEHP。这位平时粗枝大叶的检测员，经过反反复复的检验，终于揭开了一个惊人的事实——问题就在“起云剂”的供货商，而此案交由检察官追查之后，才发现原来波及面已经如此之广了。另一边厢，在香港，浸会大学生物系一项血液抽查发现，99%被抽查的血液样本中都含有DEHP类物质。
受益饮料上市公司一览
[1]、国投中鲁（600962）：浓缩果汁龙头
公司主营主要从事浓缩果蔬汁的生产和销售，其中主要是浓缩苹果汁的生产和销售。目前国内浓缩苹果汁的消费比例不到出口量的10%，行业依赖外需的局面难以改善，但未来5－10年内随着我国人均GDP提升，预计纯果汁人均消费量的上升有望给行业带来新一轮的发展机遇，同时供给格局将向优势企业集中。公司在产能的扩张上较为科学，产能利用率高，加上大股东的资金支持，将有希望迈开整合的步伐。
[2]、承德露露（000848）：
公司是全国最大的杏仁露生产企业，是我国最大的10家饮料企业之一。年生产能力30余万吨，市场占有率90%，产品目前主要在国内销售，业绩进入高速发展后的稳固时期。继露露杏仁露以后，公司又开发出纯净水、矿泉水、果汁饮料、米奥渴酸奶系列等八大门类，40多个品种规格的优质系列产品。公司引进国际最先进的设备，还拥有覆盖全国的销售网络，现在露露已成为消费者信得过的名牌产品。
[3]、维维股份（600300）：
公司所处的行业为食品饮料行业，其主产品为豆奶粉及乳品饮料，是国家鼓励和支持发展的产业；此外，公司通过竞拍江苏双沟酒业股份有限公司38.27%的股权,成为其第一大股东，从而进入酿酒行业；公司未来将协助双沟酒业打造 “苏酒”、“珍宝坊”品牌，提高苏酒在全国市场的知名度，利用公司自身的优势协助双沟酒业开拓建立全国性的营销网络，以扩大销售规模。
[4]、深深宝A（000019）：
公司确立了以茶及天然植物提取为核心的产业发展方向，而且控股子公司已建成符合国际标准的年产 1500吨速溶茶粉(5000吨浓缩茶汁)的现代化茶叶深加工及植物提取生产基地，是目前国内规模最大的茶原料产品生产商，由于其产品工艺水平先进以及其品质达到国际标准，其核心产品速溶茶粉、浓缩茶汁在国内外市场取得较好的销售业绩，销售量大幅增长，并成功进入了日本、韩国及香港等市场，而且客户覆盖了可口可乐、立顿、统一、农夫山泉等国内茶饮料强势企业，前景广阔。
[5]、海通集团（600537）：
国内果蔬加工产业发展潜力大，市场容量较广。公司是农业产业化国家重点龙头企业，全国食品制造业企业500强，国内果蔬加工业龙头，已形成以上海为营销研发龙头、慈溪海通食品科技园为主体、包括余姚厂区、松江厂区在内的“一总部三园（厂）”布局。公司相对控股29.02%的慈溪剑桥投资公司占有杭州湾跨海大桥12.83%的股份，为第三大股东，可为公司提供稳定的利润来源。公司近期进军杨梅汁等珍稀果汁高端市场，在掌控了源头和前端之后，具备一定的价格优势。
㈡ 食品安全概念股龙头股有哪些
食品安全概念一共有26家上市公司，其中4家食品安全概念上市公司在上证交易所交易，另外22家食品安全概念上市公司在深交所交易。
根据云财经龙头挖掘机自动匹配，食品安全概念股的龙头股最有可能从以下几个股票中诞生西王食品、新莱应材、新大陆。
㈢ 抗塑化剂概念股有哪些
21世纪网独家消息，第三方检测得出酒鬼酒中的塑化剂含量超标高达260%。台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。食用品安全再度成为公众焦点，A股部分上市公司股价有望得到提振。检测报告显示，该知名酒企中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异丁酯 （DIBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。其中，该知名酒企中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量为1.08/。而2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3/，该知名酒企中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。
㈣ 中国十大敢动人物是什么，请注意 是敢动
1、人物：可口可乐（山西）饮料公司员工
方式：内部邮件爆料
事件：小神秘的内部邮件，神秘的内部员工，在其后的新闻发布会上，可口可乐承认曾删除敏感邮件以及让涉事员工休假。或许这就是这位内部员工爆料后的结果，如此神秘大胆的人物究竟是谁，难道真的只是内部员工吗？或许是报社的线人也不无可能，但其真实身份到底如何我们不得而知。
2、人物：水晶皇
方式：送检茅台
事件：源于21世纪经济报道的酒鬼酒塑化剂超标的报道拉开塑化剂风波的序幕，紧接着香港网友“水晶皇”在其博客上公布送检结果让茅台走下神坛。该检测报告显示，送检的53度飞天茅台中DEHP（塑化剂的一种）较国家标准高出120%。而贵州茅台也从当日起连续停牌，贵州茅台方面表示，茅台产品完全符合相关标准，塑化剂导致的大跌很可能是个阴谋。随后又有多个机构送检其他白酒品牌都显示塑化剂超标，却因国标无酒类塑化剂含量的具体规定无疾而终。
3、人物：微博达人“Josphin”
方式：微博爆料
事件：2012年6月27，微博网友在微博上爆料，称购买的光明乳业产品“优倍”出现质量问题，同样的紫薯置于不同生产日期的优倍乳品中，竟产生不同颜色。该消费者称，光明乳业客服向其证实，6月25日生产、26日上市的批号为I17:15（E）的光明优倍奶混入了烧碱成分。随后，光明乳业发声明承认并表示已将相关产品全部召回。不过，光明乳业仅仅只对该300盒牛奶进行召回。受“碱水掺入牛奶”事件影响，6月28日开盘，光明乳业股票遭遇恐慌抛售，一度大跌近4%，随后反弹回升，反而较27日上涨了1.19%。
4、人物：微博网友“joe-cn371”
方式：微博爆料
事件：郑州网友刘某微博爆料称在双汇连锁店买的双汇肋排用热水烫时出现蛆虫。而双汇集团称，刘某投诉的该批肋排各方面均达标，而且当地工商部门介入检查。而后因索赔者对过程有录像，双汇集团副总经理刘金涛称此事是阴谋。但是此后在检查涉事的“784连锁店”时，随行记者发现，郑州工商人员两次在肉品中发现不明物。2012年6月11日，有消费者投诉称在“双汇王中王”火腿肠中发现“蛆虫虫卵”。双汇的回应仍是产品在生产环节无质量问题。甚至称消费者有嫌敲诈勒索行为。但却无公布相关录音材料还原真相的打算。
5、人物：《证券市场周刊》记者
方式：送检
事件：《证券市场周刊》在其官方微博发布次日出刊的封面文章《张裕“农残”》的预告，使国产葡萄酒龙头企业张裕深陷“农药残留”门。该刊记者将三家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。在消息传出第二天，张裕股票几近跌停。极富有戏剧性的是一位《证券市场周刊》编辑部人士在接受采访时表示并无超标之说。但随后《证券市场周刊》发声明称没有授权任何人代表编辑部接受采访，而对于“张裕农残”一事却无任何回应，
6、人物：城市信报记者
方式：卧底调查
事件：城市信报记者以普通打工者身份卧底洽洽曝出存多项管理问题，包括瓜子装袋前喷香精且香精生产日期存有猫腻、一线员工无健康证上岗、以水代酒精消毒、煮瓜子不换水等。当日，洽洽食品股价下挫，收盘跌3.12%。紧接着洽洽食品25日发公告称公司产品所使用的食用香精完全符合国标，由于管理疏忽，只是5名员工健康证未及时办理，且已补办，并对相关人员作出处理。
7、人物：中国经济网记者
方式：实地探访
事件：中国经济网记者的实地调查报道揭开了“速成鸡风波”的序幕，而央视《朝闻天下》曝光的山东部分养鸡场使用违禁药物催肥“速成鸡”，则是一次无法翻身的重击。洋快餐纷纷中枪，深陷信任危机，而百胜、新希望等名企也再次“成名”。后监管部门以及工商部门的介入。12月29日，新希望六和股份有限公司首次正式致歉，并称将投入资金用于质量监管。而中国百胜公开承认，曾发现六和部分产品“药残超标”，但有关法律、法规没要求企业必须公布检测结果，因此不存在“瞒报”。
8、人物：新京报记者
方式：暗访
事件：接到市民反映，新京报记者通过实地暗访，曝出北京第五肉联厂、北京中瑞食品有限公司将猪血当鸭血销售，而北京老字号稻香村也成为这些产品的最终销售商之一，5月15日，北京稻香村致歉，称鸭血制品是问题门店擅自超范围经营。第五肉联厂则通报称企业本身不生产血豆腐制品。5月17日北京市食品办通报“假鸭血”调查情况，北京稻香村、北京第五肉联厂分别发布声明，承认企业监管不力。而有关部门对所涉及的当事者严厉查处。
9、人物：张志华
方式：法院起诉
事件：由于质疑徐福记违规使用食品添加剂，广东一消费者将徐福记及销售商家乐福起诉至深圳市福田区人民法院。但徐福记方面对此予以否认，称TBHQ、BHT非人为添加。最终，法院认为质监局不足以证明涉案徐福记产品没有直接使用TBHQ和BHT，而且即使这两种食品添加剂为原料带入，也违反了《食品安全法》相关规定，须对消费者作出赔偿，而徐福记则表示要上诉，目前，徐福记违规食物添加抗氧化剂已被二审上诉。
10、人物：央视主持人赵普
方式：微博发布
事件：4月09，一则由央视着名主持人赵普和知名调查记者朱文强发出的微博，引网友广泛关注。微博称，平时食用的老酸奶和果冻，可能都使用了由破旧皮鞋等废皮革熬制的工业明胶，可能会致癌。此举把老酸奶、果冻一度推上了风口浪尖，老酸奶销量锐减。而对此次明胶事件，多职能部门以“未接到有关投诉或报案”为由，表示他们无抽查或抽检任务。随后几大乳企回应，专家澄清，到最后三协会的正名，均指向老酸奶无添加结论。
㈤ 含塑化剂的饮料都有 哪些牌子
目前找到的最全的了
㈥ 统一有哪些产品含有塑化剂请说详细点~ 谢谢
[塑化剂是什么 塑化剂危害男性生殖能力] 台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。吃的喝的竟“无所不毒”，民众闻“塑”色变。黑心起云剂污染扩及饮品、保健食品，目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及，受污染产品也扩大到近500项。塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限，这是30年来看过最严重的食品掺毒事件。有毒芦笋汁销往大陆台湾卫生部门昨天表示，含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料，确认输往香港、大陆;成伟公司(盛香珍)将问题起云剂外销到菲律宾与越南;传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国;统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。马英九表示，塑化剂事件严重影响民众健康及打击台湾形象，“也许我也吃过这产品”，当局有决心要把有疑虑产品全部清查出来下架，请民众不要过度恐慌。台两家大企业染毒黑心起云剂污染扩及饮品、保健食品，目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及，受污染产品也扩大到近500项。台湾有关部门29日再公布知名厂商宏星制药也已“中毒”，封存疑似有问题的产品乳酸菌共404盒。毒风暴也让食品界龙头统一公司中箭，宾汉公司将另款塑化剂DINP加入起云剂，供货给统一公司、其关系企业统一超商和代工业者，制造宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料，3款饮料已被要求下架回收。儿童调味糖浆有毒这把黑心火也从食品烧到宝宝吃磨粉药用的调味糖浆。新北市有12家诊所、药局采购的调味糖浆可能掺有塑化剂。对此，台湾“卫生署”食品药物管理局副局长许铭能说，这是供婴幼儿吃药粉时，避免苦味的糖浆，属于食品，且使用时间不长，不会有健康疑虑，民众若担忧，可就医咨询。儿科医学会秘书长、台大小儿部医师李秉颖说，这类糖浆可食用时间约3到5天，若是中耳炎顶多14天，不是天天吃，且代谢很快，家长不必担心。台湾31日终止塑化剂台卫生部门宣布5月31日为终止黑心起云剂行动日，由各地卫生局会同检调单位，到各大超市、便利店清查问题食品是否已经下架。同时，卫生部门将检讨加强食品添加物的管理，要求业者加强每个环节的品管，确认不含黑心原料。台湾“卫生署长”邱文达昨天宣布，运动饮料、果汁、茶饮、果酱果冻、胶囊状粉状等5大类食品，凡含有“卫生署”确认塑化剂污染起云剂及其相关产品者，必须立刻下架回收;如使用起云剂者，必须于5月31日零时前提出安全证明，否则禁售。一旦查获制造贩卖或违法含塑化剂，将依法重罚，且一罪一罚。为此，上述5大商品业者无不急于提出检验证明自清。29日，台湾各检验实验室送验件数暴增，单日送验产品超过千件。塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍台湾大学食品研究所教授孙璐西昨天表示，塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限，这是她30年来看过最严重的食品掺毒事件。起云剂本身没有问题，是有不良业者掺了塑化剂到起云剂配方中，才造成这次塑化剂风暴。近日，台湾毒饮料事件引起轩然大波，塑化剂DEHP成为了人们关注的焦点。据台湾媒体报道，以1瓶25元新台币饮料估算，起云剂成本约0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪称暴利。 近日，台湾毒饮料事件引起轩然大波，塑化剂DEHP成为了人们关注的焦点。台湾查获全球首见的饮料食品违法添加有毒塑化剂DEHP，台湾最大香料供应商在起云剂中添加有毒塑化剂，致使运动饮料、果汁等数十种产品“染毒”。塑化剂是什么？塑化剂有什么危害？下面我们认识新的化学名词：塑化剂DEHP。塑化剂是什么台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP）事件，罪魁祸首为台湾最大的起云剂供应商昱伸香料公司。而查出含塑化剂DEHP的除了运动饮料外，还有果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、益生菌产品等，覆盖数十种产品。起云剂是一种乳化稳定剂，在饮料和奶类制品中被广泛应用。起云剂配方常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油等，而此次被曝光的昱伸公司制造起云剂时却用塑化剂DEHP取代棕榈油。据台湾媒体报道，以1瓶25元新台币饮料估算，起云剂成本约0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪称暴利。塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸二酯”，是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质，确认它有一些毒性，为不安全物质。塑化剂DEHP的危害：危害男性生殖能力塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。因此，问题起云剂被曝光后，台湾市民惊呼：“没想到天天在喝避孕饮料！”海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示，果汁浓缩有固定标准流程，理论上应不会添加塑化剂，她很意外，“几乎想不出为什么业者要添加”。高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显，目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。因塑化剂依“法”不得添加在食品里；李志恒强调，只要落实管理，DEHP其实是可以避免的污染物。塑化剂比三聚氢胺的毒性大得多。台湾黑心生产厂商违法添加塑化剂造成多家运动饮料、果汁、茶饮料出问题，已引发岛内民众的担忧。有报道说，由于13至18岁正值发育期的青少年是最爱喝运动等饮料的族群，许多家长担心孩子以后无法传宗接代。对此，台湾“卫生署食品药物管理局”作出说明，“据国外研究推论，成人每天喝浓度15ppm的问题饮料，即一天喝10公升（约29瓶）才会出现睾丸萎缩等症状”；有关学者也表示，“DEHP代谢快，一两天即排出体外，民众无需过度恐慌”。
㈦ 塑化剂在白酒里起什么做用
感觉现在国家都在淡化塑化剂问题。
把这个问题越描越轻，越描越小，都不成问题了，也不对塑化剂做一个合理的解释。
我以前看到过一个版本的解释，我信了，别人看了信不信自己辨别。
白酒是越陈越香，其陈香味是来自于酒中的酯香气。
学过高中化学里都知道，白酒中的酯香气来自于酒精也就是乙醇氧化慢慢变成乙酸，然后乙醇和乙酸反应生成酯类，产生酯类香气，但是这个过程是非常缓慢的，有些过程还有微生物的参与。所以白酒要窖藏，要存放，要时间来换取香气，也正是这个原因，不同地方酿制的白酒，哪怕原料一样，但是窖不一样，存放的地方不一样，其微生物环境不一样，出来的酒的香气，味道就会不一样。
但是现在白酒需求这么大，要每个酒厂都把酒放N多年而产生酯香气再上市是不符合中国急功近利的国情的，那怎么办？只能添加点什么，把新酿出来的酒加点什么产生酯香气可以把新酒当老酒卖。
那塑化剂是什么呢？DEHP，它的学名是邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯，又称邻苯二甲酸二辛酯、酞酸二辛酯，为邻苯二甲酸与2-乙基己醇生成的酯类化合物。
我相信说到这大家都懂了吧，塑化剂是酯类物质，作用就是增加酯香气的，使得新酿的酒也有老酒的味道。可以买个更好的价钱。
㈧ 茅台酒塑化剂风波股票为什么要停牌
茅台只是停了一天的交易，就是提醒大家一下这个可能会对股价有影响，现在一直可以交易的。
㈨ 台湾地沟油厂商增至近千家 流入港澳 受益股票
食品安全重点概念股：
天瑞仪器（300165）
该公司生产的气相色谱仪可检测塑化剂成分，未来有望被在食品安全领域用来检测塑化剂成分。同时，公司作为有害物质检测龙头，在重大食品安全和环境污染事件中都受到市场热捧。
远望谷（002161）
该公司是国内RFID应用龙头，在食品溯源方面积累了先进的技术及应用解决方案，也是唯一一家通过农业部RFID智能识读器供应厂商备案资格的厂商。
新大陆（000997）
该公司在食品溯源等二维码延伸领域也有着非常明显的优势，去年公司在溯源领域首创嵌入式电子秤，而其产品也占到目前农业部相关产品采购份额的70%以上。
华测检测（300012）
该公司是国内最大、资质获取能力最强的第三方民营检测认证机构。公司在2年前就积极布局食品安全检测业务，今年瘦肉精、塑化剂等食品安全事件的爆发使公司食品检测业务量飞速增长。
食品安全股票池
兄弟科技 002562、凤凰光学 600071、大恒科技 600288、新大陆 000997、锦江投资 600650、百川股份 002455、圣农发展 002299、赞宇科技 002637、天瑞仪器 300165、新莱应材 300260、中瑞思创 300078、安琪酵母 600298、雏鹰农牧 002477、铁龙物流 600125、西陇化工 002584、华测检测 300012、聚光科技 300203、保龄宝 002286、航天信息 600271、大康牧业 002505、银江股份 300020、达安基因 002030、远望谷 002161、奥瑞金 002701、晨光生物 300138
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㈩ 我为什么没有卖出而是增持白酒龙头股
实力资产 陈理 最近同事因为行业拐点和塑化剂事件等原因数次建议我卖出白酒股，我没有虚心听取，而是反其道而行之，选择在市场恐慌之时增持白酒龙头股。短期看“逆反有理”，低位增持部分已有百分之十几至二十几的浮盈，但对错要看内在逻辑和长期结果，短期波动没有任何意义。我没有选择卖出而是增持白酒龙头股的原因，和我的投资体系、对白酒行业的判断角度和别人不同有关。 一、我把投资组合看成一棵树。我的投资组合中，通常将企业分为三类：1、核心企业：行业特质极好、护城河很宽、资本回报很高、具有绝对实力的“胜势企业”，等同于自己控制或合伙的企业，视为“树干”；树干需要精心呵护，不能轻易弯曲、裁剪、拔苗助长，最多只能像啄木鸟一样帮它治病，提供力所能及的帮助。2、重点企业：行业特质好、护城河宽、资本回报高、实力雄厚的“强势企业”视为“树枝”；树枝自然生长，必要时可以修剪。3、卫星企业：行业特质不错、有一定护城河、资本回报较高、实力较强、价格严重低估的“优势企业”，视为“树叶”。树叶春天生发，夏天茂盛，秋天飘零，冬天枯萎。周而复始。如果我把白酒龙头企业列为非核心资产，即当成树枝或树叶的部分，那么，我在长期持有的基础上，也可能会根据估值的情况低买高卖、滚动操作，也可能会根据机会成本的情况换股操作，也可能会对行业拐点、塑化剂事件作出提前预判和卖出操作。但实际上，我把白酒龙头企业列为核心持股之一，在投资组合中，是“树干”的重要组成部分，一旦买入，就不能轻易弯曲、裁剪、拔苗助长（过早卖出）。其功能是：买其合理，长期珍藏，复利累进，锁定胜局。在未来几十年中，确保完成“参天大树”的使命。除非出现永久性、本质性基本面恶化，否则绝不能因为一些不重要或不可知的因素，如短期利空消息、行业短期调整，一个季度、一个年度的业绩下滑，或者为了提高一点业绩、平滑一点净值波动而卖出，半途而废，导致投资组合的命运处于“不可知状态”，失去对未来的控制力和必胜信念。也就是说，虽然白酒龙头企业目前面临行业拐点、消费方式转变、塑化剂事件等问题，但并不符合我对核心企业的四大卖出原则，卖出压根不在选项之列，只考虑什么价位增持、增持多少的问题。 二、我坚持选择性反向投资策略价值投资者长期面临的最大挑战是好公司通常都不便宜。所以通常只有在大盘恐慌或公司碰到短期困难、出现坏消息时，才会出现严重低估和较好的买点，这就是巴菲特所谓的“选择性反向投资策略”的由来。首先是要坚持反向策略，随大流只会导致平庸的结果；其次是要选择那些能够走出困境、重振雄风的杰出企业，否则不看条件、刻意的逆反，有时会死得很难看。 二者缺一不可。过去一段时间，当银行股被大众唾弃、被基金抛弃时，我实施了“选择性反向投资策略”，重仓银行股。我陆续写过好几篇文章谈论银行股投资价值的文章，如《国人的误会，银行的机会》、 《野百合也有春天》、《矫枉必然过正：对银行业认识的群体性错误》、《对银行业的“双轨”分析》等，经过长时间的寂寞坚守，现在终于开始进入收获的季节。前阵子白酒龙头企业的情况正好符合“选择性反向投资策略”的最佳条件=大盘恐慌+好公司坏消息=最佳买点。所以我选择低位增持而不是卖出白酒龙头股。 三、我是积极心态的坚持者态度决定一切，态度问题是投资的首要问题。首先要坚持投资的态度而不是投机的态度，把股票当作生意的一部分，买股票就是买公司；其次市场是为你提供服务的，而不是来指挥你的；第三，要保持积极的心态而不是消极的心态。我在这里强调一下积极心态的重要性。对长期投资者而言，“投资顺利，万事如意”只能是美好的祝愿。在漫长的投资生涯中，会碰到很多意想不到的困难、问题、危机，甚至挫折、失败，此时保持积极心态尤为重要，只有保持积极心态才能变坏事为好事，化腐朽为神奇。消极心态者只看到危机中的风险和恐惧，积极心态者却能看到危机中的机会和希望。在本次白酒行业拐点和塑化剂危机中，我看到了其中的风险，但更看重其中蕴藏的巨大机会。所以我选择增持而不是卖出白酒龙头股，和我的所有者心态、长程的视野、积极主动的态度和逆流而上的勇气也有很大关系。 四、白酒业拐点的正确内涵是消费方式的转变和从品牌向品质的回归王朝成“卖拐”（提出“白酒业拐点论”）和水晶皇“卖鸡”（塑化剂，谐音），害很多“茅粉”持有多年的茅台股票在恐慌中被廉价“拐卖”，令人扼腕叹息。但王朝成“卖拐”的初衷被很多人断章取义而误读了，理解成白酒行业从此走下坡路等。王朝成拐点的内涵是：“拐点，就是说中国的白酒行业在2012年很有可能会进入到一个分水岭，告别2010年和2011年的高增长黄金节点，告别过去十年的胜景，但不会出现倒退现象，只是增速逐渐与国际接轨，会变得更加可持续，行业集中度会更加提高。” 王朝成虽然起劲“卖拐”，但他也只是短期看空白酒业，长期看好依旧。他认为白酒业依然是中国消费品行业中最好的行业。我前阵子参加了五粮液1218经销商大会时偶遇白酒经营大师王国春，我向他请教了对王朝成“卖拐”的看法。他认为，如果说拐点的含义是白酒行业从此走下坡路，他不同意这样的观点。在某种程度上白酒业的确面临拐点，但其内涵是消费方式的转变和从品牌向品质的回归。我认为，王国春对白酒业的判断，洞若观火，直达本质，高瞻远瞩，给白酒业的经营者和投资者指明了方向。他的观点构成了白酒业拐点论的正确内涵：1、消费方式的转变。随着三公消费的限制、政府和军队作风的改变，白酒的政务、军队消费比重趋于下降，商务消费、社会消费和个人消费比重趋于上升。2、从品牌向品质的回归。前几年，白酒业更多是从注重品质转向注重品牌、注重营销，出现了以次充好、食用酒精勾兑、塑化剂事件、野蛮增长、产能泡沫等很多问题和乱象，影响了白酒业的持续健康发展。未来白酒业将从品牌向品质回归。消费者将更加注重产品的品质；生产者、经销商在注重产品品质的基础上，更加注重增长的质量和健康的发展方式；勇于改革、及时转型、具有品质优势兼具品牌优势的企业将脱颖而出、逆风飞扬。正是居于以上对白酒业拐点内涵的理解，我认为虽然白酒业短期遭遇产能泡沫、终端动销不旺、消费方式的转变、宏观经济的疲软和塑化剂事件的困扰，但不属于行业永久性、本质性的恶化，白酒业依然是中国消费品行业中“行业特质最好、护城河最宽、资本回报最高”的最好的行业，也是在全球竞争格局中最具民族特色、最具历史沉淀和最具竞争优势的行业之一。茅台、五粮液等龙头企业在所谓“行业冬天”来临之时，依然能够提升其产品价格，足以证明其商业特权的强大。 因为一些不重要、不可知和短期的因素，让我在低估的价位放弃这样的商业特权，相当于让我廉价贱卖皇冠上的明珠，实属不智。以上就是为什么我在王朝成“卖拐”、水晶皇“卖鸡”（塑化剂，谐音）的风口浪尖上，在股市恐慌的最高点敢于增持而不是卖出白酒龙头股的主要原因。也有高水平的价值投资者主张应该等到明年白酒的一批价止跌反弹、终端动销好转时再增持白酒股。表面上看这是根据基本面作出的理性决策。但我个人认为这是另一种形式的“选时”。一批价的短期波动和终端动销一段时间的好坏，和预测股票价格短期波动和成交量大小变化有什么本质性的差别？你怎么知道一批价反弹和终端动销好转后趋势持续多久、不会出现反复？你怎么知道一批价反弹和终端动销好转时股价什么水平？你怎么知道股价不会提前反应、二者不会发生背离？这些都属于“不重要和不可知”的范畴。根据不重要和不可知的因素作决策，我认为是不理性的表现。巴菲特说过，我从不试图为投资选时，而是努力为投资定价。格雷厄姆说过，时机对真正的投资者没有任何意义，除非和他想要的价格相一致。我认为只要白酒龙头企业在行业前景、护城河没有变化的情况下，符合价格低估的条件就可以考虑买进，而不必等到所谓“更合适的时机”，或者说低估的价格就是最合适的时机。难道买进后就上涨就是合适的时机吗？这是投机者的逻辑。低价买到好公司，立足分享好公司的盈利模式，而不管买进后是上涨还是下跌，这是投资者的逻辑。